肉酿茄子的家常做法 ，肉酿茄子的家常做法窍门

发布时间：2025-06-09 08:15:10 来源：悦刻正品精选 作者：悦刻正品优购

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本文目录

1. 双菇菌汤的菇菌家常做法
2. 香菇菌汤怎么做
3. 香菇菌汤的做法

双菇菌汤的家常做法

1.原料准备

罐头蘑菇或鲜蘑菇250克，香菇50克，做法精盐6克，香菇味精、菌汤家常白糖少许 ，家大全水淀粉适量 ，植物油50克。

2.制作过程

香菇用开水泡发30分钟，捞出挤干水 ，去蒂洗净 ，泡香菇水留用。锅中倒入植物油
，油热后，放入香菇煸炒1分钟 ，再投入蘑菇，加入罐头蘑菇水或泡香菇水
、精盐 、味精 、白糖，待汤汁微开时，用水淀粉勾芡即成。

香菇菌汤怎么做

将虾米洗净 ，浸泡15分钟，把水倒掉 ，沥干 ，待用。

2/12

用厨房剪刀剪断整棵的秀珍菇。

3/12

用清水冲净。

4/12

将冲净的秀珍菇放入锅中，加入适量的清水 ，浸泡15分钟 
。

5/12

预先煲好的猪骨汤 。

6/12

捞起猪骨
。

7/12

将浸泡好的虾米倒入汤锅中 。

8/12

盖锅盖，大火煮滚
。

9/12

放入秀珍菇 ，大火煮滚。

10/12

加入适量的海鲜粉 。

11/12

倒入适量的鱼露调味 。

最后一步

拌匀 ，煮滚后即可关火 。

香菇菌汤的做法

食材 ：香菇菌150g ，杂菌100g
 ，瘦肉50g，油适量，盐适量 ，味精适量

1把买来的杂菌冷水下锅煮，平菇，香菇 ，这时候水开了要多煮一下 ，把杂菌的鲜味煮出来更好吃哦 。

2、待杂菌煮的差不多的时候 ，下入瘦肉丝 ，这是提前用生粉抓过的瘦肉 ，生粉抓过的瘦肉丝更嫩哦 。

3、加盐 ，加油

4 、待瘦肉熟了之后，加香葱煮一下。

5 、加味精调味，美味的香茹菌汤就完成了

关于香菇菌汤的家常做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。

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